Hotline tư vấn
Hacoocha
Từ cùng một cây chè Shan tuyết, dựa theo quy trình chế biến khác nhau, sẽ tạo ra những dòng trà khác nhau. Mỗi dòng trà sẽ có một hương vị đặc trưng riêng mà chỉ thông qua việc thưởng thức thì ta mới có thể cảm nhận được.
Cụ thể, phẩm trà Shan Tuyết cổ thụ của nhà Hacoocha bao gồm 05 dòng trà chính: Bạch trà, Hồng trà, Lục trà, Hoàng trà, Huyền trà.
Là dòng trà cao cấp nhất bởi tinh tế từ nguyên liệu. Chỉ hái 1 búp duy nhất (búp vẫn còn ôm chặt, chưa được mở thành lá). Đây là dòng trà không chỉ thơm ngon mà còn có một khả năng ‘quyền lực’ là ngăn ngừa sự hợp thành của tế bào ung thư, chống lão hóa.
Được đánh giá là phẩm trà cao cấp bởi quy trình sản xuất yêu cầu tinh vi. Dòng trà này có thể được làm từ loại chè 1 búp, 1 búp 1 lá hay 1 búp 2 lá, và được lên men 40-80%. Nhìn mắt thường phẩm trà sẽ có màu hồng đến đỏ đậm, nước pha màu mật ong, có vị ngọt và hương thơm của trái cây rừng.
Là phẩm trà phổ biến rộng rãi được sử dụng nhiều hiện nay. Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào chất lượng nguyên liệu chè đầu vào và kỹ thuật chế biến, ta sẽ có những cấp bậc khác nhau về độ ngon của Lục trà.
Dòng trà đặc biệt cao cấp của Hacoocha khi được thêm công đoạn lên men một phần để tạo ra hương vị trà rất đặc trưng cùng sắc nước vàng trong sáng. Trà thoang thoảng mùi hương của mưa, mùi của khói bếp lưng chừng núi, vị còn chút ngái tự nhiên, hậu vị ngọt. Các phẩm trà trong dòng Hoàng trà càng lưu trữ lâu năm thì càng thơm ngon, càng tăng giá trị dược tính.
Lên men hoàn toàn 100%, Huyền trà có nước màu đậm hơn, hương đậm hơn so với Hồng trà, mang sắc vị thanh mát. Nhìn bằng mắt thường phẩm có màu đen đặc trưng.
Đằng sau mỗi phẩm trà là một câu chuyện truyền cảm hứng, mang trong mình những nét đặc điểm, quy trình sản xuất, hương sắc riêng. Hãy đến Hacoocha để trải nghiệm thưởng trà nhé!
Để được tư vấn, hướng dẫn hoặc cần cung cấp thêm thông tin chi tiết về Cách pha trà, địa điểm thưởng trà hoặc mua trà Shan tuyết cổ thụ chất lượng nhất, quý trà hữu có thể liên hệ với Hacoocha qua các kênh:
– Hotline: 091 982 63 63
– Email: info@hacoocha.com
– Facebook: https://www.facebook.com/hacoocha.tea
Hacoocha xin chân thành cảm ơn. Kính chúc quý trà hữu có nhiều niềm vui, và sự an yên.
Say trà là một trong những hiện tượng thường gặp đối với những thỉnh thoảng mới uống trà hoặc uống trà với liều lượng quá nhiều.
Chung tay đưa hình ảnh chè Shan tuyết Việt vươn tầm thế giới, Shark Phạm Thanh Hưng đã xây dựng thương hiệu trà Shan Tuyết
Khăn Moncha là sản phẩm nằm trong bộ sưu tập “Chiếc khăn diệu kì – Đưa trà vào đời sống” của Hacoocha, quyện hoà tình
