Hotline tư vấn

Hacoocha

“Hacoocha tự hào khi mang trong mình không chỉ sứ mệnh bảo vệ những cây chè Shan Tuyết cổ thụ trăm – nghìn năm tuổi, gìn giữ những vùng chè nguyên liệu quý hiếm, mà còn là trọng trách lan toả, khẳng định vị thế trà Việt trên bản đồ thế giới!”

Cám ơn!

vì đã đến với Hacoocha.

Với mong muốn mang đến cho người yêu trà trên toàn thế giới những phẩm trà tuyệt hảo, chúng tôi đã dựa trên những bí quyết chế biến trà từ cổ xưa, kết hợp với công nghệ hiện đại để tạo ra những phẩm trà lưu trữ trọn vẹn giá trị tinh túy nhất của những cây chè Shan Tuyết cổ thụ quý hiếm.

Những phẩm trà Shan Tuyết thơm ngon, ngọt sâu về hậu vị của Hacoocha đã chiếm được cảm tình của nhiều tầng lớp yêu trà. Vậy nên, nếu như quý trà hữu có thể chưa từng nghe, chưa từng biết đến thì Hacoocha vẫn luôn tin rằng chúng tôi có đủ lý do, đủ thuyết phục để đồng hành cùng quý trà hữu trong tương lai!

Chúc quý trà hữu luôn có nhiều niềm vui.

Người yêu trà

Phạm Thanh Hưng

Câu chuyện

Hacoocha và hành trình trà Việt

Với niềm đam mê trà và bí quyết được đúc kết qua nhiều thế hệ trà nhân, shark Phạm Thanh Hưng cùng phu nhân Nguyễn Thu Trang đã thành lập nhãn hiệu trà Hacoocha với mong muốn giúp nâng tầm vị thế Việt Nam trên bản đồ trà toàn cầu.

Buồn cho những cây chè Shan Tuyết cổ thụ không được trả về với đúng giá trị, tiếc cho những phẩm trà tuyệt hảo vài trăm đến hàng ngàn năm tuổi bị xuất khẩu thô với giá rẻ mạt, gây lãng phí tài nguyên thiên nhiên, là khởi nguồn để shark Hưng quyết tâm xây dựng thương hiệu Hacoocha. Khát vọng đưa cây chè cổ thụ trở thành Quốc bảo Việt Nam, đưa những phẩm trà quý sánh ngang với những hãng trà đẳng cấp nhất trên thế giới vừa là sứ mệnh, và cũng chính là động lực để Hacoocha Tea hình thành và phát triển cho đến ngày hôm nay.

Vùng nguyên liệu tự nhiên, quý hiếm

Trên vùng đất Tây Bắc, nơi những dãy núi với thảm thực vật phong phú đa dạng, hiện ra những cây chè Shan Tuyết cổ thụ cao lớn mà ta chẳng biết chúng có từ bao giờ. Trong đó, đỉnh Tây Côn Lĩnh, Hà Giang là một trong những nơi có số lượng cây chè Shan Tuyết lớn nhất cả nước.

Cách Hà Nội hơn 300km, gần nửa ngày di chuyển, Tây Côn Lĩnh “sở hữu” hàng nghìn cây chè cổ thụ, đại thụ sinh trưởng tự nhiên trong rừng sâu, với độ cao trên 1.000m, nơi khe suối mạch nguồn khởi thuỷ, sương lạnh bao phủ quanh năm. Đây cũng là vùng nguyên liệu chính của Hacoocha.

Trao gửi những phẩm trà quý hiếm đến với Hà Nội, đến với Hacoocha

Từ mờ sáng, khi ánh nắng mặt trời chưa kịp ló rạng, trên nhiều đoạn đường cheo leo khúc khuỷu của núi rừng Tây Bắc, đã rộn ràng tiếng nói, tiếng cười của những người trà nhân.

Họ thức dậy sớm, tận dụng khoảng thời gian tốt nhất (5-9h sáng) để thu hái những búp chè Shan Tuyết non xanh, cường tráng, khoẻ mạnh. Đây là lúc mặt trời còn chưa lên cao, ánh nắng không quá gắt, giúp cho những búp chè hái xong không bị khô, vẫn đủ mọng nước. Ngoài ra, họ thường tập trung hái chè mọc ở hướng đông, nơi ít chịu ảnh hưởng của nắng gắt buổi chiều.

Không chỉ lựa chọn đúng thời điểm thu hoạch, mà phương thức hái trà cũng là một sự kỳ công nâng niu không kém. Những lá trà của Hacoocha được tỉ mỉ hái bằng phần móng tay được nuôi dài để búp chè không bị dập nát.

Chè sau khi thu hái sẽ được đem đến xưởng của Hacoocha để chế biến luôn trong ngày, nhằm giữ được nguyên vẹn hương vị của núi rừng. Từ cùng một loại nguyên liệu, tùy vào từng công thức và kỹ thuật độc quyền mà các nghệ nhân làm trà nhà Hacoocha sẽ sáng tạo ra những phẩm trà có sắc vị phong phú, mang trong mình những sự thú vị riêng.

Cuối cùng, các phẩm trà hoàn hảo sẽ được tập kết, được lưu trữ ở showroom của Hacoocha, tại thủ đô Hà Nội.

Thương hiệu trà Việt – mang trong mình niềm tự hào Việt Nam

Khi toàn cầu hóa đã trở thành câu chuyện hiển nhiên, khi thế giới phẳng không còn chỉ dừng lại ở cuốn sách gần nghìn trang dài, khi ranh giới địa lý trong toàn bộ hoạt động thương mại dần trở nên vô nghĩa thì dấu ấn riêng của một thương hiệu là yếu tố quan trọng, quyết định vị trí của thương hiệu đó trên trường kinh doanh. Điều này càng thể hiện rõ, và có ý nghĩa hơn với thương hiệu mang khát vọng vươn mình bốn bể năm châu như Hacoocha Tea.

“Hacoocha” với 2 ý nghĩa – một là “Hà Giang Cổ Trà” dùng trong mỗi đầu câu chuyện, chỉ tên nơi khởi nguồn nguyên liệu trà Shan Việt Nam; và “Hai cốc trà” – là khi thành phẩm, ẩn dụ trong hình ảnh tượng trưng cho sự đối ẩm giữa trà nhân, trà nương và những tín đồ của đạo trà nói chung – đây là sự gắn kết, sự sẻ chia hiệu quả khi ta dành trọn thời gian, tâm trí bên nhau, và bên tách trà.

Kể thêm về ý nghĩa của bộ nhận diện thương hiệu. Biểu tượng hai chú hươu canh giữ bên gốc chè cổ thụ ngàn năm còn thể hiện rằng Hacoocha luôn mang trong mình sứ mệnh gìn giữ, bảo vệ những cây chè cổ thụ, những vùng chè quý của đất nước ta.

Đằng sau mỗi ấn phẩm, mỗi phẩm trà, mỗi chi tiết nhỏ nhất của Hacoocha đều ẩn chứa một câu chuyện. Và, dĩ nhiên, thông điệp truyền tải từ những câu chuyện này đều không thể thiếu những nét đẹp văn hoá, nét truyền thống, và phong tục tập quán của Việt Nam.

Hacoocha tin rằng, đối với những người yêu trà, quý trà, thì họ không chỉ đến với Hacoocha vì những phẩm trà, không chỉ đến vì cần thưởng trà lúc thuần đơn, mà còn đến vì những giá trị tinh thần, vì sự đồng cảm, vì mong muốn đống hành, vì sự tự tôn của con người Việt Nam.

Hành trình trà Việt…

Từ năm 2022, Hacoocha bắt đầu chuyến du ký, và ghi dấu ấn của mình qua lần lượt các quốc gia từ Âu đến Á như Anh, Bỉ, Pháp, Đức, Czech, Hà Lan, Hungary, Úc,…

Tháng 10/2022, Hacoocha chính thức khai trương showroom trà với quy mô lớn bậc nhất Hà Nội. Toạ lạc tại số B57, ngõ 113 Nguyễn Thị Định, quận Thanh Xuân.

Cuối năm 2022, Hacoocha Tea tự hào khi được giới thiệu đến du khách những phẩm trà Shan Tuyết cổ thụ quý hiếm tại Lễ hội trà Việt lần đâu tiên, được tổ chức tại Hội An – Đà Nẵng.

Tháng 02/2023, Hacoocha Tea là thương hiệu trà Việt Nam xuất hiện tại Lễ hội trà Prague 2023, nơi quy tụ các thương hiệu trà nổi tiếng của 13 quốc gia trên thế giới.

Tiếp đó, ngày 08/03/2023, những phẩm trà Shan Tuyết cổ thụ quý hiếm và trà nương của Hacoocha được vinh dự tham gia, góp sức tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam, cùng Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân tiếp đón các nữ đại sứ, Trưởng đại diện các tổ chức quốc tế tại Việt Nam.

Và dự kiến quãng thời gian tới đây, Hacoocha sẽ tiếp tục góp mặt trong nhiều sự kiện lớn nhỏ, cũng như “xuất hiện” thêm nhiều showroom, điểm bán trong và ngoài lãnh thổ Việt Nam.

Và tham vọng vươn xa

Hành trình trà Việt không ám chỉ đơn lẻ một cá nhân, một đơn vị, hay một tổ chức nào của Việt Nam. Mà nó phải là một hành trình dài, mà trong đó mỗi thương hiệu trà của Việt Nam đều góp phần giúp “chuyến tàu” trà Việt lăn bánh trên thương trường quốc tế. Phải cùng nhau đi đến nhiều vùng đất mới, giao lưu và phát triển nền văn hoá trà truyền thống quê nhà, cùng thực hiện giấc mơ đưa trà Việt ra với thế giới. Tuy có thể người đi trước, người xuất phát theo sau, nhưng tất cả đều phải có chung một điểm đến.

Lĩnh xướng vai trò tiên phong, trong nhiều năm qua, Hacoocha Tea đã và đang mang niềm tự hào của Việt Nam, trao gửi tận tay từng phẩm trà đến cho bạn bè thế giới. Tuy không phải con đường nào cũng trải đầy hoa hồng, nhưng tựu trung lại, thì Hacoocha đều nhận được những phản hồi tích cực về chất lượng của trà Shan Tuyết Việt Nam. Đây là một niềm vui và động lực mà Hacoocha muốn cùng sẻ chia đến quý trà hữu, đến cộng đồng người làm trà Việt Nam.

Những thành tựu mà Hacoocha đạt được tính đến thời điểm hiện tại, là công sức không nhỏ của nhiều thế hệ Hacoochaien nói riêng và sự hỗ trợ, góp sức của cộng đồng yêu trà Việt nói chung. Với tầm nhìn chiến lược, Hacoocha Tea đặt mục tiêu trở thành một trong ba thương hiệu trà dẫn đầu tại Việt Nam, góp phần mang trà Việt đến mọi lứa tuổi, đến 63 tỉnh thành trên toàn lãnh thổ Việt Nam, và đến mọi nơi trên thế giới.

Triết lý kinh doanh

Tại Hacoocha, chúng tôi tin rằng kinh doanh trà bền vững phải gắn với trách nhiệm với môi trường, cùng với lợi ích cho cộng đồng dân tộc và giá trị cho tất cả các bên liên quan.

Bảo vệ môi trường

Khoanh vùng nguyên liệu và nâng cao ý thức bảo tồn cây chè Shan tuyết cổ thụ và môi trường sống tự nhiên của cây.

Sản phẩm an toàn

Không sử dụng hóa chất và phân bón trong quá trình bảo quản và sản xuất

Phát triển cộng đồng

Tôn trọng cộng đồng bản địa và môi trường tự nhiên ở các vùng nguyên liệu chè trên các đỉnh núi cao để tạo ra những phẩm trà mang giá trị cao bền vững.

Câu chuyện Hacoocha

Lý do kiến tạo

Với niềm đam mê trà, kết hợp với tinh hoa của nhiều thế hệ trà sư, nghệ nhân trà nhiều đời của Việt Nam, shark Phạm Thanh Hưng cùng phu nhân Nguyễn Thu Trang đã thành lập thương hiệu trà Hacoocha với mong muốn lưu giữ tinh hoa trà Việt và nâng tầm vị thế chè Việt Nam trên bản đồ chè toàn cầu.

Tầm nhìn & sứ mệnh

Mang sứ mệnh gìn giữ, bảo vệ những cây chè cổ ngàn năm, những vùng trà quý hiếm của Việt Nam, Hacoocha với tầm nhìn – khát vọng đưa cây chè cổ thụ trở thành “Quốc bảo Việt Nam”, đưa những phẩm trà quý vươn khắp thế giới.

Thương hiệu Hacoocha

Hacoocha Tea ra đời từ tình yêu và niềm đam mê sâu sắc với trà của shark Phạm Thanh Hưng và CEO Nguyễn Thu Trang. Nhưng ít ai biết rằng, ý tưởng thôi thúc vợ chồng shark Hưng xây dựng nên thương hiệu lại bắt nguồn từ câu chuyện rất đỗi đời thường.

Điện thoại

Giỏ hàng