Được đánh giá là phẩm trà cao cấp bởi quy trình sản xuất yêu cầu tinh vi.
Có thể làm từ 1 búp, 1 búp 1 lá hay 1 búp 2 lá, sau khi được lên men 40-80% sẽ cho ra Hồng trà.
Nhìn mắt thường phẩm trà sẽ có màu hồng đến đỏ đậm, nước pha màu mật ong, có vị ngọt và hương thơm của trái cây rừng ngan ngát.