Nguyệt Viên Hương

1. Nguyên liệu

Lục trà Nguyệt Viên Hương của Hacoocha là thượng phẩm trà 1 tôm 1 lá.

2. Giống cây

Nguyệt Viên Hương được những người thợ lành nghề thu hái từ những cây chè Shan tuyết cổ thụ mọc tự nhiên 300-500 tuổi, sinh trưởng ở độ cao lên đến hơn 1.300m trên dãy Tây Côn Lĩnh.

3. Vụ thu hoạch

Được thu hoạch 2 lần trong năm vào Mùa Xuân và mùa Thu.

4. Quy trình chế biến

Phẩm trà Nguyệt Viên Hương sau khi thu hoạch được các trà nhân của Hacoocha làm theo quy trình truyền thống với các bước như: làm héo, diệt men, vò, xao khô. Kết hợp với sự tỉ mỉ, điêu luyện và sáng tạo của các nghệ nhân, phẩm trà được đảm bảo chuyển hóa của tannin thành tinh chất mang đến hương vị tuyệt đỉnh.

Nụ hoa nhài tươi mọng nhất còn ngậm hương được lựa hái khoảng 16 giờ chiều, đợi tới 21 giờ tối bắt đầu bung nở toả hương. Hương thơm lúc này dày nhất, lý tưởng nhất để đan quyện cứ 1 lớp nhài lại một lớp lục trà.

Mỗi mẻ trà ướp lặp đi lặp lại quy trình kì diệu này tới 3 lần, để từ đó, kết tinh nên phẩm Nguyệt Viên Hương có đầy đủ hương vị đặc trưng của lục trà nhưng lại mềm hơn, ngọt hơn, quyến rũ hơn. Ngan ngát, vương vấn, quấn quýt, tới tận nước thứ 10 vẫn khó mà buông.

5. Hướng Dẫn Pha

Lượng trà 5 – 8g sử dụng cho 4 – 6 người.

Thời gian uống phù hợp: Buổi sáng.

Những người có vấn đề về dạ dày có thể gây kích ứng nhẹ.

6. Thưởng thức

Sau khi pha, phẩm trà Nguyệt Viên Hương mang đến màu nước xanh vàng đặc biệt, nếu tinh ý sẽ thấy sắc nước này khác với sắc xanh lục của trà đồi. Đặc biệt, vì không qua giai đoạn lên men nên Lục trà Nguyệt Viên Hương vẫn giữ được nguyên hương vị tự nhiên chứa trọn linh khí của đất trời. Khi thưởng thức, ta sẽ cảm nhận được hương thơm phảng phất của lúa non, tươi và dịu mát cùng vị trà thanh thanh, chát nhẹ, hậu vị ngọt tinh tế và sâu lắng, lưu lâu trong cổ họng.

7. Lợi ích cho sức khỏe

Sở hữu hàm lượng cafein vừa đủ trong tinh chất trà, nên mỗi khi thức dậy và bắt đầu ngày mới với Nguyệt Viên Hương, mọi giác quan của ta như được đánh thức, vừa thư giãn, vừa tỉnh táo để làm việc hiệu quả cả một ngày dài.

8. Bảo Quản

– Bảo quản kín trong bao bì sẵn.
– Để nơi khô ráo thoáng mát.
– Tránh ánh nắng, tránh mùi lạ.

Tất cả các dòng trà của Hacoocha có giá trị tăng theo thời gian: CÀNG ĐỂ LÂU CÀNG NGON CÀNG QUÝ.