Hotline tư vấn
Hacoocha
Chắc hẳn nếu một lần từng nhâm nhi ngụm trà Shan Tuyết (chè Shan tuyết) bạn sẽ khó có thể quên được vị chát đậm nhưng êm, không đắng gắt và đượm vị ngọt hậu của trà. Phải chăng do sinh trưởng hoàn toàn hoang dã trên những vùng miền sơn cước, phơi mình dưới nắng […]
Trà và nghệ thuật thiền trà là một nghệ thuật bắt nguồn từ Phật giáo. Trong thiền trà có thiền ý, dùng các điển cố phật giáo, nhằm sáng tỏ Phật lý và tìm về với Phật tính. Khi uống trà lòng phải tĩnh, tinh thần thư thái, từ từ cảm nhận hương vị của […]
Mùa Vu Lan không chỉ là dịp để những người con thể hiện tấm lòng thảo thơm đến đấng sinh thành của mình mà còn để tôn vinh những nét đẹp văn hóa truyền thống của Việt Nam. Lễ Vu Lan (Ảnh: Vinpearl) Tháng 7 Âm lịch, người Việt Nam nói riêng và những người […]
Từ lâu, nếu hoa sen được coi là quốc hoa, thì trà sen cũng có thể được xem như là “quốc trà” của người Việt. Vai trò trong lịch sử – văn hóa của trà sen Việt Nam Vào thế kỉ XIX, trà sen được coi là một thức uống xa xỉ, và chỉ dành […]
Khi nhắc đến trà sen, bạn sẽ liên tưởng ngay đến những bông sen bách diệp lung linh trên hồ Tây lộng gió. Tuy nhiên, để có những bông sen tinh khiết nhất, Trang và đội ngũ Hacoocha đã tìm đến một ngôi làng bình yên nép mình ở vùng ngoại ô Hà Nội mang […]
Trên hành trình định danh trà Việt, ngoài những câu chuyện về cây chè shan tuyết cổ thụ hàng trăm nghìn năm tuổi sừng sững giữa núi rừng, Trang muốn cùng các bạn khám phá, tìm lại những giá trị quý báu của lịch sử và văn hoá Việt, khôi phục và đưa chúng vào […]
Một chuyên gia về trà sẽ luôn có nhiều cách thẩm nếm để bóc tách hương vị trà và chọn ra những phẩm trà ngon & phù hợp nhất. Với Trang, việc hòa quyện với trà giống như thưởng thức một tác phẩm nghệ thuật, một cách để khám phá sự tinh tế trong từng […]
Trên con đường khởi nghiệp, không ai có thể tránh khỏi những gian nan và thử thách. Thế nhưng chính mỗi khó khăn, mỗi thử thách đó sẽ là bài học quý giá giúp chúng ta trưởng thành và thành công hơn. Nhân một dịp công du Châu Âu, mang trà Việt giao lưu với […]
Trà là gì? Trà là thức uống được tiêu thụ nhiều thứ hai trên thế giới, chỉ đứng sau nước (trừ Mông Cổ). Lá chè tươi sau khi được thu hái và trải qua các công đoạn chế biến như hong khô, sao trà, diệt men, sấy để tạo ra rất nhiều dòng trà phổ […]
Nhận lời mời của Chủ tịch Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Vương Đình Huệ, chiều ngày 27/06/2023, Chủ tịch Quốc hội Thụy Sỹ Martin Candinas đã đến Hà Nội và có chuyến thăm chính thức Việt Nam từ ngày 27/06 đến 30/6/2023. Chuyến thăm cấp cao lần này là […]
Từ thời xa xưa, Trà ướp Sen đã được xem như một thức uống quen thuộc, đậm chất quê hương của người dân đất Việt. Cái hay của trà sen không chỉ ở vị ngon, ở hương thơm mà còn đến từ chính cách chế biến – sản xuất, và từ phong cách thưởng thức của người […]
Trong văn hóa Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, thưởng trà không đơn thuần chỉ là thói quen mà dần trở thành một nét văn hóa, một bộ môn nghệ thuật. Không chỉ thể hiện sự tinh tế, tao nhã, sự tỉ mỉ trong từng thao tác. Vì vậy việc thưởng trà […]
